人民日报对话八马茶业董事长王文礼:让天下人享受茶的健康与快乐

发布时间:2024-05-22

八马茶业源自福建百年制茶世家,作为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人创立品牌,八马将已有近300年历史的铁观音技艺凝练成八道制茶工艺,并以二十四定律严制好茶,让世界爱上中国茶。人民日报数字传播本期特邀八马茶业股份有限公司董事王文礼共话中国茶产业发展,探讨八马如何“让天下人享受茶的健康与快乐”。


Q1:您如何看待现在的茶业市场格局,中国茶业在世界茶业市场的定位如何?

A1:我觉得可以用两个不匹配,来概括当今中国茶业市场的国际定位。第一个不匹配,是中国茶叶品牌与原产大国的地位不匹配。中国是茶叶的原产国,种植面积产量是世界第一,但是在国际上,可以说基本上没有出名的中国茶叶品牌。我们坐国际航班的时候,乘务员经常问你要喝日本的绿茶,还是喝英国的红茶。它怎么就不是中国的呢?

第二个不匹配,是中国茶企品牌所占的茶叶市场销售额还很低。按中国茶叶流通协会统计,中国的茶叶市场销售额约有3000亿多,但是我们的行业集中度却很低。作为头部茶企,八马茶业终端销售额接近50亿。但是不论如何,在3000多个亿的茶叶市场销售额中,也只是占百分之一左右而已。
这两个问题是我们中国茶业界,现在所有的茶业同盟需要去思考突破的。


Q2:您认为现在的突破口在哪里呢?

A2:我们看到以前的茶品牌都还比较弱小,现在慢慢开始发展壮大了。这个时候要破题,首先茶行业得先冲出超百亿的品牌,冲出一两家领头羊,打头阵,提升中国品牌在国际竞争的影响力。


Q3:中国7万家茶企,现存注册茶叶经营的主体有150万家以上,这么庞大的经营主体数量,八马凭什么“冲出来”?

A3:4月2号,八马获得了国际权威机构沙利文授予高端中国茶全国销量第一的市场地位认证。八马从领先到第一,是基于八个字、两个基石:品质好茶、品质好店。

我们以简单的品质为核心。品质好茶是符合消费者需求的茶,大家都说自己的茶都是好茶,没有人说自己的茶不好,但不符合消费者需求的好,根本卖不掉。

另外一个是我们的品质好店。茶叶是体验性很强的产品,没有好的服务,顾客的体验感就不好。良好的培训才能产生良好的服务,所以我们花了大量的时间和资金在外围的人看不到的培训上,让我们的店有温度,以此塑造我们的“品质好店”。我们一年有几百场的培训,不仅是线下培训,我们的线上培训投入也是全国前列的。


Q4:八马的企业文化是什么?

A4:我总结出我们公司的使命,让天下人享受茶的健康与快乐。为什么是天下人?既然是带给人的健康与快乐,为什么只有中国人享受呢?外国人也可以享受,也可以享用这美好的“东方树叶”。所以我用天下来表述,不局限于是针对一个城市、一个国家,我想做成全球化的茶叶,做成世界第一茶企。

有了这个使命愿景之后,企业就得到了价值观,一共6个字:正;利他;真本事。“正”,是讲正心、正念,我们要求员工办事要公正、为人要正派,包括企业,不偷税漏税,不干任何投机取巧的事情,这么多年来,童叟无欺、货真价实、光明正大;“利他”,其实就是共赢;“真本事”,指的是做好产品做好茶的本事。