《零售业基层岗位技能要求 营业员》等5项国内贸易行业标准即将正式实施

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      经商务部公告发布的《零售业基层岗位技能要求》系列行业标准--营业员、收货员、防损员、生鲜工、收银员(SB/T10512.1~5-2008),将于2009年8月1日起正式实施。这对于提高我国零售业整体服务水平,改善消费环境,促进零售业规范健康发展将产生积极的作用。
      随着零售业快速发展和超级市场模式的引入,在给予消费者更多形式、更舒适的购物体验的同时,零售业从传统柜台式经营模式,单纯的营业员、收款员服务结构,转变为运用POS系统、防盗报警系统、监控录像系统以及条形码等先进技术的多种服务结构模式,需要更多不同技能、责任细分的岗位,以满足消费者和上万平米卖场经营的需要。由于基层岗位标准化工作滞后,长期以来,各企业用人水平参差不齐、企业对基层员工缺乏规范培训和考核机制,企业招聘和培训工作量极大且成本居高不下,这些问题已经成为制约国内零售连锁企业快速发展的重要因素。
      为改变这种状况,商务部从2006年以来,陆续下达了“零售业基层岗位--营业员、收银员、防损员、生鲜工、收货员”等行业标准项目计划,并确定深圳市零售商业行业协会为起草单位。该协会集合了华润万家、天虹、人人乐、新一佳、百佳华、岁宝等国内连锁百强企业和沃尔玛、家乐福等外资企业的经验,通过从企业来到企业去的方式,反复征求意见,多次修改和提炼,完成了标准的制定工作。
      该系列标准有几个显著特点,一是采用列表形式按照岗位工作顺序将本岗位工作的项目、内容、技能要求、相应业务知识以及考核要求一一对应地反映在表格中,让员工和企业对该岗位应当掌握的内容一目了然,容易操作。二是对每一个岗位的培训、考核、升级等都给予了操作性很强的建议,便于企业执行。三是对可以量化的岗位技能进行了量化,如收银员键盘录入速度、生鲜工家畜分割速度等,促进企业岗位练兵。
      为了更好地宣贯标准,深圳市零售商业行业协会于去年底组织了零售业基层岗位技能要求贯标教材编写组,开始了教材编写工作,这些贯标教材将在年内陆续出版发行。